Роллы – национальное японское блюдо, которое стало настоящим гастрономическим хитом среди молодежи благодаря своей универсальности, возможности для экспериментов с начинками и необычными вкусами. В рамках клуба «Моё успешное сегодня» специалистом отделения постинтернатного сопровождения ОГКУСО «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Нижнеудинского района» проведен мастер-класс по приготовлению японского национального блюда роллы для выпускников, состоящих на постинтернатном сопровождении. Цель мероприятия - познакомить с рецептом приготовления японского национального блюда, привить аккуратность, трудолюбие, умение сервировки стола, совершенствование умения приготовления различных блюд.

Под руководством специалиста ребята получили возможность погрузиться в мир японской кулинарии и овладеть основами приготовления роллов. Мастер-класс начался с теоретической части, где ребятам рассказали о культуре японской кухни и основных ингредиентах, используемых для приготовления роллов. 

Затем последовала практическая часть, где выпускники учились варить рис для суши, резать свежие овощи и морепродукты, а также осваивать технику заворачивания роллов. Участников вдохновляло разнообразие начинок и каждый смог создать свое уникальное сочетание ингредиентов, следуя собственным предпочтениям.

Когда роллы были готовы, наступил момент дегустации. Ребята пробовали свои творения, увлеченно делясь впечатлениями и обсуждая вкусовые сочетания.