Обычная пятница в семейной мастерской выдалась по-особенному душевной. Мероприятие было запланировано заранее — и вот настал тот самый день, когда воздух наполнился ароматом свежей выпечки, а в сердцах участников зажглось предвкушение маленького кулинарного чуда.

Мастер‑класс: песочные корзиночки с белковым кремом в семейной мастерской «Волшебство кулинарии».

Сегодня на мероприятии ребята учились создавать классические пирожные — песочные корзиночки с белковым кремом, оформленные в виде грибочков с листиками зелени. 

       В рамках реализации грантового проекта «Семейная мастерская» при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, в мастерской «Волшебство кулинарии» прошло кулинарное занятие по приготовлению хлеба. Целью занятия было не только научить ребят готовить конкретное блюдо, но и развить у них точность, ответственность, умение работать с технологическими картами и кухонным оборудованием.

В нашей семейной мастерской « Волшебство кулинарии» состоялся очередной уютный кулинарный мастер‑класс — на этот раз участницы осваивали приготовление классического салата «Мимоза». Обстановка с первых минут задала тёплый, по‑домашнему душевный тон. Разговоры лились непринуждённо, будто все давно знакомы.

В семейной мастерской " Волшебство кулинарии" в рамках проекта " Академия семейного наставничества" Специалистами отделения помощи семье и детям "Дети в семье", наставниками проведён цикл практических мастер- классов по заготовке овощей " Заготовки для зимовки". В рамках встречи наставники поделились с родителями проверенными семейными рецептами и технологиями консервирования.

В семейной мастерской «Терем волшебства» прошёл душевный мастер‑класс «Семейный оберег». Ведь чтобы подкова принесла удачу, главное — вложить в неё частичку души. Именно так и поступали участники: семьи с увлечением взялись за работу, бережно накручивая жгут на макет — слой за слоем, будто сплетая нити добрых пожеланий.

На мастер‑классе в семейной мастерской «Волшебство кулинарии» участники приготовили салат из свежих овощей — и вложили в него немало старания! Ребята немного не уверенно, осторожно нарезали капусту, помидоры и огурцы тонкой соломкой — получилось не только вкусно, но и очень аппетитно на вид. Каждый старался сделать овощи идеально ровными, будто по линейке.

Тёплый момент дня: когда простые вещи становятся маленькими победами.

Сегодня в семейной мастерской « Волшебство кулинарии» Социально‑реабилитационного центра для несовершеннолетних Нижнеудинского района девчонки на время стали настоящими кондитерами — и испекли насыпной пирог с творожной начинкой.

«Винегрет» — слово, в котором будто прячется тайна, а вкус — знакомый с детства и всё равно каждый раз особенный. Именно такой салат из отварных овощей приготовили девочки — участницы мастер‑класса в семейной мастерской « Волшебство кулинарии».

       Сегодня в социально‑реабилитационном центре для несовершеннолетних Нижнеудинского района состоялся мастер‑класс по приготовлению салата из сырых овощей. Только картошечку пожарили с растительным маслом — она добавила блюду приятную тёплую нотку и аппетитный золотистый оттенок.