В рамках реализации грантового проекта «Семейная мастерская» при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, в мастерской «Волшебство кулинарии» воспитатель ОГКУСО «СРЦ для несовершеннолетних Нижнеудинского района» провела кулинарное занятия «Сладкие мгновения: Печенье и шоколадная паста».
Первый день каникул стал особенным для воспитанников. Мы решили начать его с увлекательного и вкусного кулинарного занятия, которое не только подарило детям радость творчества, но и сплотило их в дружной компании. Занятие началось с небольшого введения, где мы обсудили, какие ингредиенты понадобятся для приготовления печенья и шоколадной пасты. Ребята с интересом слушали и с нетерпением ждали начала приготовления. Мы обсудили важность соблюдения рецепта и технике безопасности на кухне. Воспитанники активно приступили к процессу: кто-то смешивал муку с сахаром, кто-то взбивал яйца, а кто-то выбирал форму для печенья. После того как тесто было готово, дети сформировали печенье разных форм — от классических кружочков до забавных фигурок. Весь процесс сопровождался смехом и дружескими шутками, что создало теплую атмосферу. Пока печенье выпекалось в духовке, мы перешли к приготовлению шоколадной пасты. Ребята узнали, как просто можно сделать вкусный десерт из всего лишь нескольких ингредиентов.
Когда печенье было готово, мы устроили чаепитие в уютной обстановке. На столе красовались ароматные печенья и свежеприготовленная шоколадная паста. Дети с удовольствием пробовали свои творения, делясь впечатлениями друг с другом.
