Как говорится, «кабачки пошли»! А у вас? Наросли кабачки? У нас наросли!
Зелёные, тугие, с желтоватым бочком. Они прогревались на солнышке для того, чтобы попасть в компот.
«Ананасовый» компот из кабачка приготовили сегодня участники мастер класса в семейной мастерской « Волшебство кулинарии» социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних Нижнеудинского района. Ребята очень удивлялись тому, что для них не понятно. Как кабачок может превратиться в ананас? Подготовились к работе: вымыли руки, одели санитарную одежду. Очистили кабачок и нарезали его на средние кубики. Залили водой, добавили сахар, лимонную кислоту и сухой сок со вкусом ананаса. Поставили варить. Проварили пятнадцать минут от момента закипания. Разложили ароматные кусочки по чистым стерильным баночкам и «закатали». Вкусный ананасовый компот готов.
Конечно же, никто не отказался попробовать чудесный, в меру сладкий, ароматный компотик который может храниться всю зиму.
