Специалистами отделения сопровождения семей, имеющих детей с ограниченными возможностями областного государственного казенного учреждения социального обслуживания «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Нижнеудинского района», в мастерской «Поварское дело» проведено практическое занятие по приготовлению аппетитных сосисок на палочке в хрустящей кукурузной корочке «Корн – дог», с целью подготовки детей - инвалидов к самостоятельной жизни, формируя навыки самостоятельного приготовления пищи.
Под руководством специалиста, дети, облаченные в забавные фартуки и косынки, с энтузиазмом принялись за работу. Они аккуратно насаживали каждую сосиску на деревянную шпажку, потом смешивали тесто. Ребята с удовольствием наблюдали, как сухие ингредиенты превращаются в густую, золотистую массу. Каждый хотел внести свою лепту, помешивая тесто ложкой или взбивая его венчиком. Затем начинающие кулинары, старательно обмакивали сосиски в тесто, не оставляя просветов. Обмакивая сосиски в тесто, дети радовались. Самый волнующий момент наступил, когда корн-доги отправились в горячее масло. В разогретом масле сосиски в тесте приобретали аппетитный золотистый цвет. Дети, затаив дыхание, наблюдали за процессом, предвкушая вкус долгожданного лакомства.
Наконец, наступило время дегустации. Корн-доги оказались восхитительными: хрустящие снаружи и сочные внутри. Каждый ребенок с гордостью и удовольствием уплетал свой корн-дог, запивая его сладким чаем. День завершился счастливыми улыбками и положительными эмоциями. Приготовление корн-догов оказалось увлекательным и полезным занятием для детей, который научил детей работать в команде, соблюдать правила гигиены и ценить результаты своего труда.
Для наших детей с особыми потребностями такие занятия крайне важны. Они не только учатся готовить, но и осваивают бытовые навыки. Это помогает им лучше влиться в общество и облегчает адаптацию.

