В рамках реализации грантового проекта «Семейные мастерские», при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации в семейной мастерской «Волшебство кулинарии», специалистами учреждения ОГКУСО «Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних Нижнеудинского района» проведен мастер-класс по приготовлению сладких гренок. Это блюдо обладает особым ароматом детства, ассоциируется с уютом семейного очага и создает атмосферу тепла . 

Цель мастер-класса: организация совместного семейного досуга посредством обучения приготовлению простого, но вкусного десерта – сладких гренок. Создание позитивного эмоционального опыта для участников. Мастер-класс начался с приветствия участников и краткого рассказа об истории гренок. Затем был проведен инструктаж по технике безопасности при работе с кухонным оборудованием. Под руководством специалиста прошло обучение процесса приготовления гренок, сопровождающее пояснениями и рекомендациями относительно правильного распределения масла, температуры и времени обжаривания. Дети с энтузиазмом разбивали яйца, смешивали ингредиенты и обмакивали хлеб в приготовленную смесь. Взрослые помогали им жарить гренки до золотистой корочки. Мастер-класс прошел в дружелюбной и творческой атмосфере. Все участники успешно приготовили сладкие гренки и украсили их сахарной пудрой. 

За чашечкой ароматного чая семьи дегустировали свои кулинарные шедевры, обменивались опытом. Получены положительные отзывы от всех семей, принявших участие в мастер-классе. Родители отметили важность совместного времяпрепровождения с детьми и приобретение новых кулинарных навыков.