Хлеб — символ жизни, здоровья и благополучия человека, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один прием пищи. 

В рамках подготовки к самостоятельной жизни проведено практическое занятие по приготовлению второго блюда с гарниром. Этот день был наполнен весельем и ароматом вкусных угощений. Воспитанники приготовили куриные шашлычки с запеченным картофелем. Это было настоящее кулинарное приключение, которое   запомнится на долгое время. 

      Традиционно во всей России 25 января отмечают День студента – праздник, объединяющий тысячи учащихся по всей стране. Это торжество знаний, молодости и будущих свершений. Оно символизирует важность и значимость студенческой жизни в России.

В стенах ОГКУСО «Социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних Нижнеудинского района», 24 января 2024 года сияла атмосфера радости и семейного тепла, на мероприятии, посвященном открытию «Года семьи». Семьи, состоящие на сопровождении и воспитанники центра, встретились в уютном пространстве, чтобы поделиться своими уникальными творческими способностями.

Каждый год в преддверии Нового года проходит  благотворительная акция «Ёлка желаний». По доброй традиции, в начале декабря, в супермаркете "Удача" вместе с игрушками, украшающими новогоднюю ель, появляются открытки с пожеланиями воспитанников, проживающих в ОГКУ СО "СРЦН Нижнеудинского района", и детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. И этот год не стал исключением. Каждый ребенок вместе с воспитателем написал свое самое заветное желание и с нетерпением ждал его исполнения.

Какой же Новый год без елочки? А без салата «Оливье»? У большинства из нас это блюдо традиционно присутствует на праздничном новогоднем столе.

«Оливье» считается одним из наиболее популярных салатов в России. Считается, что салат «Оливье» был придуман французским поваром Люсьеном Оливье, который приехал в Россию и работал в известном ресторане «Эрмитаж». В настоящее время салат оливье рассматривается большинством жителей России как главный атрибут новогоднего и праздничных столов.