26.02.2024г в мастерской «Поварское дело» было проведено мероприятие «Пельмешки без спешки», в котором приняли участие дети от 10 до 15 лет, из семей состоящих на сопровождении в отделении сопровождения замещающих семей. Целью мероприятия было формирование умений и навыков по приготовлению пищи, необходимых для дальнейшей социализации и профориентационной подготовки несовершеннолетних.
При непосредственной помощи специалиста отделения и замещающих родителей ребята научились: заводить и раскатывать тесто, подготавливать фарш, красиво сервировать стол. Не забыли повторить основные правила безопасности при работе с острыми предметами (нож, вилка), горячей жидкостью и электроплитой. Во время лепки пельменей ребята узнали об истории происхождения слова «пельмень», о том, какие формы и названия у пельменей в разных странах мира.
Дети активно участвовали в процессе приготовления, вникая во все тонкости. Когда блюдо было приготовлено, все участники с удовольствием полакомились вкусными, горячими и ароматными пельменями, слепленными своими руками.